玉米DDGS在养殖业中的应用和利用玉米酒精糟又称玉米DDGS(DistillersDriedGrainswithSoluble)，主要是指在现代化技术和设备的条件下，燃料乙醇工厂用玉米籽实与精选酵母、酶等混合发酵生产乙醇和二氧化碳后，剩余的...

近年来，真菌毒素对粮食饲料的污染是一个性的热点问题，不仅以黄霉毒素,赭曲霉毒素A（OchratoxinA），单端孢菌毒素（Trichothecenes），玉米赤霉烯酮（Zearalenone），烟曲霉毒素（Fumonisin）和串珠镰刀菌素...

随着生活水平的提高，人们对食物的要求也越来越。冰箱冷藏食物出现变质现象却不可避免，何方神圣在作怪？低温冷藏为什么会出现此现象？在售的食品工厂又该如何判断出肉眼看不到的微生物？今天小邦就来简明扼要的给大家讲解一下引起食物变质的罪魁祸首—链格孢...

黄曲霉毒素（Aflatoxins）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物，它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲...

2015版《中国药典》中国家食品药品监督管理局对陈皮、僵蚕、桃仁、胖大海、酸枣仁、薏苡仁、柏子仁、莲子、麦芽、使君子、槟榔、肉豆蔻、决明子、远志、大枣、地龙、水蛭、全蝎、蜈蚣等19种药材及其饮片品种项下增加“黄曲霉毒素”检查项目。药典限量为...