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简要描述:Pribolab可提供60多种真菌霉素固体/液体标准品,以满足客户不同检测方法(HPLC/GC/TLC)的需求,同时可根据客户需求提供更大包装。我们保证每批次产品都经过NMR,HPLC,LC-MS/MS 等不同技术验证,确保所提供标准品的品质和纯度,并且每批次均附有产品证书,赋予标准物质特定值,并伴有不确定度及计量溯源性。
黄曲霉毒素在长波紫外光下产生荧光,根据荧光颜色、RF值及结构不同等分别命名为B1,B2,G1,G2,M1,M2,P1,R1,GM和毒醇。其中以B1的产量最高,毒性最大,致癌性*,G1和M1的毒性次之。样品中AF的含量可通过薄层层析显示的荧光检出量来测定。1961年即发现黄曲霉污染的花生饼能诱发大鼠肝癌,1962年鉴定并证明了黄曲霉毒素为强致癌物。结构中二呋喃环末端带有双键的黄曲霉毒素,易形成环氧化代谢产物而使其毒性、致癌性和致突变性增强。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,如花生、花生油、玉米、大米及棉籽等。国内食品检测中以黄曲霉毒素B1作为污染指标,可通过薄层层析法和高压液相法检测。
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