鸡蛋蛋白过敏原酶联免疫检测试剂盒

1、产品介绍

产品名称：PriboFast®鸡蛋（Egg）过敏原酶联免疫检测试剂盒

英文名称：PriboFast®Egg  ELISA Kit
货号：EKT-E30

规格：48T/96T

过敏原酶联免疫试剂盒采用双抗夹心ELISA法，可用于检测食品原料、辅料、成品的过敏原残留检测，及生产线、生产环境的检测。试剂盒产品重复性好，交叉率低、准确度高、种类齐全；可以降低因误差发生的食品安全问题；操作过程简单，可提高实验室效率。pribolab助力企业过敏原风险监控，提供多种过敏原检测产品与样品检测服务。

2、普瑞邦过敏原检测产品：

3、关于普瑞邦

   普瑞邦（Pribolab）专注于食品检测产品的研发与应用，以认证认可的检测实验室为技术依托，先后建立四个专业性技术研发与产品应用平台，产品覆盖真菌毒素、蓝藻/海洋毒素、食品过敏原、转基因、酶法食品分析、维生素、违禁添加物等领域。尤其在生物毒素类标准品、稳定同位素内标(13C,15N)、免疫亲和柱、多功能净化柱、ELISA试剂盒/胶体金检测试纸及样品前处理仪器等产品在不同行业得到广泛应用和认可。

   Pribolab始终以持续创新的态度，致力于食品安全每一天！

荞麦为温带的一种经济作物，其种子常常被磨成粉制成面食及面包。在日本、韩国皆被当做成主要粮食。近年来也被制成啤酒，提供给对麦类过敏的患者使用。然而，荞麦蛋白仍然会有引起过敏的可能性，当过敏患者误食后会引起显著的过敏症状，zui严重会引起过敏性休克，危害生命安全。但在食品加工后，很难由外观辨别是否含有荞麦。PriboStrip^TM食品过敏原快速检测试剂利用免疫色层分析法，使用本试剂可以在短时间内检测出食品或食品原料中是否有含荞麦蛋白，避免误食的可能。而对食品过敏原的监控，已成为各国食品安全管理机构愈趋重视的品项。

1         敏感性: 本产品以荞麦萃取蛋白为标准品，zui低检测值为0.1ppm荞麦萃取蛋白标准液。

2         专一性: 本产品与杏仁、牛奶、大豆、麦麸、花生、蛋无交叉反应。